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ニコラシャール うさぎシュークリームがかわいい人気!お店の場所

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シュークリームの世界として ニコラ・シャールさんの世界が広がります。ザクザク・・・とろとろ・・・新食感シュークリームに魅了!いったいどのような人なのでしょうか?うさぎが大好きなようです。

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ニコラ・シャールの人物像とは

ニコラシャールさんってどんな人パラ?

”うさぎ”だ。

パラ?

料理研究家・シェフ・パティシエのニコラ・シャールさんは、フランスのリヨン出身で日本人の奥さんとの間に4人の子供がいるが、ニコラさんは料理研究家の母親マダム・アンヌ・マリーさんのお手伝いで、5歳から料理やお菓子づくりを始めていた。

そして料理が大好きになり16歳で料理人の学校に通いはじめ、20歳でミシュラン一つ星のレストランにて料理人へ。22歳の時に、日本で自分の腕を試したくなり日本に来日したぞ。リヨンでは柔道が盛んだけど、幼い頃から日本文化に触れていたためか日本が大好きになったみたいだ。

それから、2014年1月、ニコラシャール銀座本店オープンした。2014年11月には表参道原宿に本店を移転。さらに2015年6月、ニコラハウスとして拡張オープンしていったんだ。ニコラさんの保有資格は、DUFLE(フランス語講師認定)習得 C.A.P(職業適性証書・調理部門)習得とあるけど、ニコラさんはフランス語を教えていたこともあって、日本語もフランス語もペラペラで、NHKの「テレビでフランス語」や料理番組にも出演したこともある。

NHKに出ていたパラー!?すごいパラ!

NHKでフランス語を勉強していた人なら知っているかもしれない!


お店:NICOLAS HOUSE
◎住所:東京都渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル 1F・2F

▼最寄駅:副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
▼JR山手線 原宿駅 徒歩7分
▼銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
▼NICOLAS HOUSE-ニコラハウス


お店で人気なのが、一日に850個売れるという、とてもか可愛らしい形をした「うさぎシュークリーム」。上がサクサクしたクッキー生地で下がしっとりとした生地の二層構造からなる。 画像

それで“うさぎ”パラ。なんでうさぎが多いパラ?

その理由は、ニコラさんが子供の頃、部屋にあったカレンダーに、桜とうさぎの写真が写っていたことからうさぎに魅了されたようだ。子供心を忘れないピュアな人だ。現在も大人気なお店になっている。

食べたいパラ~♪一度食べに行ってみるといいパラ~♪