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高級メロンと安いメロンで違いの差&一瞬で美味しくする方法

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みんな大好きなメロン!口の中でまろやかに味が染み出し甘い風味と共に喉を通ります。一見メロンと聞くと高級なイメージがありますが、味はまったく同じでも値段に差が生まれることがあります。いったいその違いはなんなのでしょうか?

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高級メロンと安いメロンの違い

MP2高級のメロン買ってきたパラ♪ぬぉー!輝いてるパラ!パクパク・・・・。美味しいけど安いメロンと味の違いがわからないパラ。


MPST2値段が高い高級メロンと聞くとその差は外観(網状:メロンの実は成長するとき皮がひび割れ、網目はそれを修復して出来ます)にあったり糖度にあったり、食感にあったりと色々推測出来るな。

高級メロンの代表格と言えば“マスクメロン”が有名。高貴な甘みと香りが魅力のメロンだけど、その抜群のおいしさには相応の値段をして、1万円以上することもある!


MPST4高級メロンの栽培方法などにより異なるから全てとは言えないけど、高級メロンは24時間コンピューターで湿度・温度管理されたハウスで育てられていて、養分を集中させるために1本の木に対して1個のメロンを育てているのが特徴なんだ。

一方、値段の安いメロンは量で勝負!1つのツルに、2~3玉が連なって育てられている。加えて、ハウスを何重にも重ねることによって温度を保っているから、温度管理のコストを大幅に削減できるんだ。


MPST6産地によってメロンの品質に大きく差が出るから一概には言えないけど、値段の違いはメロン1個1個にかけた時間の長さとコストにあるぞ。そしてメロン自体の味は高級メロンも安いメロンも変わらないんだ。味が変わるとしたらそれは「品種」によるものなので“味”で言うと大きな違いはない。


MP5でも品種も同じなのに値段に差が出ることがあるパラ。


MPST8これはメロンの網目の盛り上がり具合により変わるんだ。網目が大きく盛り上がっている方が値段が高くなる。メロン農家の人は網目が盛り上がるようにわざと作っているんだ。方法は簡単。メロンが成長する段階で拭くだけ

すると細かい傷がつくから、メロンはそれを修復しようとして、“かさぶた”のように網目がどんどんと生成されていく。網目が盛り上がっている方が美しく見えるためにこのようなことをしているんだ。


メロンの味に高級も安物も関係なかった!

MPST2ちなみにメロンの特徴である頭部分にあるT字のつるについては、付いている方が値段が高くなるぞ。これは丸いものよりも高さが出て、梱包代も運送料もより多くかかってしまうため。

メロンの味自体には値段は関係ないから(糖度の多い品種は除く)、安いメロンを購入しても十分メロンの恩恵が受けられる。メロンの味自体は大きな違いはないけど、見た目や大きさ、コスト代などを掛けあわせて値段に差が生まれているんだ。


メロンを一瞬で美味しくする方法

緑色よりも少しだけ黄緑色をしたものが食べ頃になります。また、メロンを一瞬で激甘にする方法があります。それは“メロンの下半分が甘い”ということ。

つまり、メロンは縦に切るのではなく、横に切る(赤道切り)と良いのです。種と果肉が繋がった3か所をハサミなどで切るようにします。中の芯の部分もつながっているのでそれを取るイメージでスプーンを入れて食べます。

スイカのように食べるのではなくメロンの中心部からスプーンですくうようにして食べていく方法です。縦切りで食べていた時よりも、横切りで下半分を食べた時の方が一瞬で美味しくなり、メロンの一番甘い部分を食べることが出来ます。残った上半分は知り合いにプレゼントしてみてはいかがでしょうか(笑)


MP8見た目を気にしなければ安いメロンでも十分美味しく食べれるパラ。高級メロンは誰かにプレゼントする時に選ぶといいパラ。