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アルミホイルの表裏はどっち?意外な正解とは

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食用品を包み、保護する時に多く利用するキッチン用品のアルミホイル。 「光っている面」と 「光っていない面」がありますが、一般的にはロールの巻いてある外側が表面で、引っ張ってお皿などに被せるほうが裏面と言われています。実際は?

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アルミホイルの裏と表そして機能

焼き芋焼くパラ。アルミホイルを取るパラ。

つ アルミホイル。

ぬぉ?どっちが表てパラ?キラキラしてるほうパラ?

アルミホイルは、結論から言うと、 「光っている面」と 「光っていない面」の違いの差はないんだ。アルミホイルは、アルミをローラーとローラーで挟んで薄く延ばして造られているけど、このとき、2枚を重ねて薄く延ばしていくんだ。ローラーに当った面は光沢のあるピカピカした面となり、アルミとアルミが重なっていた面は光沢のない艶消しの面になる。見た目は異なるけど、1つの材質で作られているため機能には変りなく、表も裏もないんだ。

アルミホイルに裏と表はなかったパラ。意外な答えパラ。

綺麗に魅せる料理はその料理が一番いい状態に見えるアルミホイルの向きで盛り付けするといいかもしれない。ただ単に包むだけに使用するなら、深く考えずに自由に使えばいいぞ。